Lux Signature

Lux Signature est une entreprise française qui a été créée en 2024 par Bruno Betlamini. Cet ancien chef cuisinier prône le - Savoir Vivre à la Française - qu'il met en avant sur son site internet. Pour ce faire, il a répertorié de nombreux restaurants qu'il a lui-même testés dans plusieurs régions françaises, notamment la Bretagne, la Normandie, le Grand-Est, l'Auvergne Rhône Alpes, les Pays de la Loire, puis la région Occitanie. Il raconte ses expériences vécues aux tables de ces différents établissements culinaires et gastronomiques mais n'attribue jamais de note, laissant l'internaute se faire sa propre opinion. De plus, il produit son vin qu'il commercialise sous différentes appellations comme La Fleur de Versennes, Le Pavillon de l'Ange, Le Yéoville de Magenta, Les Charmes de Versennes, etc. Il s'agit de grands crus provenant de la région de Bordeaux, ce sont des vins rouges d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Bruno Betlamini travaille aussi avec d'autres producteurs de vins notamment le vignoble Louis Lequin & Fils situé en Bourgogne. Tous ces produits sont disponibles à la vente sur la boutique en ligne Lux Signature.