Micronutrition et approche globale de la santé.
- Génie biologique parcours Diététique
- M.Sc. in Food Technology and Human Nutrition
La spiruline, micro-algue à fort potentiel nutritionnel occupe une place privilégiée dans l'arsenal alimentaire, elle est au coeur de mon activité.
Gérant-Fondateur de Village Spiruline.
Village Spiruline - Alain Casal
4 rue de la république
69001 Lyon